2024年10月28日，农业农村部公告推广23个水产新品种，其中克氏原螯虾“盱眙1号”上榜。

“盱眙1号”即克氏原螯虾“盱眙1号”，由江苏省淡水水产研究所和盱眙龙虾产业集团合作选育。自2012年起，盱眙县统筹资源向“新”集聚，专家从克氏原螯虾国内典型水域采集天然群体作为育种基础群体，开始品种培育，每年进行1代选育，已完成连续6代群体选育，其间不断进行品种改良、自主研发，成功选育出生长速度快、养成规格大、性状稳定的克氏原螯虾“盱眙1号”，可实现亩均增产18.68%，增产增收效益显著，发展前景广阔。

盱眙地处淮河下游，洪泽湖南岸，千里淮河在这里与洪泽湖交汇，受湖水顶托作用形成数十万亩滩涂湿地，所以诞生出小龙虾优质原种群。盱眙龙虾连续9年独占中国水产品区域公共品牌榜之首，“十四五”以来，盱眙为持续做强做大盱眙龙虾全产业链，提升盱眙龙虾品牌号召力和影响力，创新提出“盱眙龙虾二次创业”新举措，紧扣“种苗、基地、标准、加工、品牌”五大重点，先后启动建设全球龙虾交易中心、盱眙龙虾超级工厂（产业集群）、盱眙龙虾主题酒店、盱眙龙虾“尅”街、3万吨智慧冷库以及山东海棠电商产业园等一批龙虾全产业链重特大项目，通过强链、延链、补链多措并举，促进盱眙龙虾产业高质量发展，为中国小龙虾产业发展提供示范。

盱眙先后获批中国特色农产品优势区、全国稻虾共生标准化示范区、国家现代农业产业园、全国小龙虾产业集群创建、国家级现代农业全产业链标准化示范基地等称号。

“盱眙龙虾”先后荣获中国百强农产品区域公用品牌、中国地理标志农产品。“盱眙龙虾香米”获批国家地理标志证明商标，荣获全国优质渔米金奖。